作者:蓉城传奇浏览次数:1843发布日期:2019-11-12
有人说:成都美食界,一直存在两大之作,一个是火锅,一个是冒菜。一个火爆,一个变化万千,在许多朋友的严重,火锅就像是辣妹子,让人欲罢不能;而冒菜,它时而温柔;时而暴躁;时而酸涩……但是不管是什么滋味,它把成都的的性格体现的淋漓尽致,这便是成都的冒菜,但你眼中的成都冒菜是什么样的美食。
在老成都人的眼里,对于冒菜的印象大概就是“辣”,但是还是受到了消费者的追捧,对于他们而言,吃冒菜不是想吃到什么美味,吃的大概就是一种成都人的情怀,就像你到了北京要去天安门广场一样,在成都冒菜的文化中,不仅能体验到冒菜独特的美食风情,更能深入成都人的生活中,以冒菜看生活,看到成都人的慵懒与精致,通过冒菜去细品成都的生活,或许这就是外乡游子爱上成都重要的原因之一。
冒菜本就是成都特色的小吃,它有着成都人慵懒的“生活模式”,店老板为了扩大生意,赚更多的钱,把桌子搬到了马路上、院坝里、河边上等等场地,虽然看着不可思议,但这样的场景确实成都喜欢的一种就餐方式,这样的冒菜吃起来才更有成都的味道,相比去高档餐厅,多了一份自由自在的体验感,这便是外乡游子爱上成都冒菜的重要原因之一。
爱上成都美食 你才会真正的爱上这座城,生活是自己的,美食也是自己的,生活与美食之间有着密切的联系,成都,一座有着多元素文化的城市,有着慵懒般的冒菜美食,这样的城市你怎会不爱上它呢?
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